Vreme praznika, slava. Praznici i okupljanja sa porodicom i prijateljima su posebni trenuci kada opušteno uživamo u društvu, smehu i naravno u hrani i piću. Međutim, za mnoge ljude ovakva okupljanja mogu da budu izazovna u održavanju zdravih navika i ravnoteže u ishrani. Zbog preterivanja i prejedanja, mogu da se jave i zdravstveni izazovi u vidu problema sa varenjem, povišenim pritiskom i sl.
Moj savet je da se potrudimo da svesno balansiramo između uživanja u prazničnim đakonijama i umerenosti.
Evo nekoliko predloga:
- Planiranje unapred
Ako ste vi domaćin okupljanja, pokušajte da unapred isplanirate jelovnik i sa zdravijim opcijama. Uključite puno povrća, integralnih žitarica, nemasnog mesa i voća, a izbegavajte previše procesuirane hrane i jela bogata zasićenim mastima i šećerom. Ako ste gost, možete doneti zdravu salatu ili neko pripremljeno jelo kao svoj doprinos trpezi domaćina.
- Uživanje u hrani, ali umereno
Praznična trpeza se karakteriše obiljem hrane, što može lako dovesti do prejedanja. Važno je da pokušamo da jedemo hranu u umerenim količinama. Svesno uzmite manju porciju svakog jela. I uživajte u svakom zalogaju i ukusu. Može pomoći korišćenje manjih tanjira, jer je dokazano da ljudi obično unesu manje hrane ako koriste manje tanjire, čak i kada je hrana dostupna u velikim količinama.
- Praznična hrana može biti i zdrava
Praznična hrana ne mora nužno biti nezdrava. Na primer, umesto prženih jela, birajte pečena, kuvana ili grilovana jela. Ponekad se mogu napraviti i „zdravije“ verzije tradicionalnih jela, koristeći manje masnoće, manje šećera ili integralne varijante namirnica.
- Započnite obrok sa povrćem
Povrće je osnovna stavka svakog obroka, a u prazničnim danima često se zapostavlja. Pre nego što se poslužite težim jelima, počnite sa salatama od svežeg povrća. Povrće sadrži mnogo vlakana koja će vam pomoći da se brže zasitite, a time ćete uneti manje kalorija kasnije u obroku.
- Praznični deserti
Slatkiši i deserti često zauzimaju centralno mesto na prazničnim trpezama. Međutim, čak i u ovom slučaju, možete uživati u ukusnim desertima bez preterivanja. Umesto da pojedete nekoliko komada kolača ili torti, izaberite jedan manji komad i uživajte u njemu. Takođe, možete napraviti deserte sa manje šećera ili koristiti kokosov šećer.
- Pijte dovoljno vode
Mnogi ljudi zaborave da piju dovoljno vode tokom prazničnih dana zbog napitaka koji sadrže šećer i alkohol. Vodite računa da pijete dovoljno vode, jer će vam to pomoći da se osećate siti, a takođe će vam pomoći da izbegnete dehidrataciju.
- Umerena konzumacija alkohola
Alkohol je česta navika na prazničnim okupljanjima. Iako uživanje u čaši vina ili koktelu može biti deo zabave, preterana konzumacija alkohola može dan posle proslave stvoriti osećaj umora i malaksalosti. Preporučuje se konzumiranje alkohola sa merom, kao i da se između alkoholnih napitaka pije voda, što će vam pomoći da ostanete hidrirani i smanjiti unos alkohola.
- Aktivnosti tokom okupljanja
Praznici i okupljanja obično uključuju i dugotrajna sedenja, što može usporiti metabolizam. Da biste održali balans, pokušajte da uključite fizičke aktivnosti tokom prazničnih dana. Možete zajedno sa porodicom ili prijateljima otići u šetnju ili jednostavno ustati i malo se istegnuti. Ove aktivnosti će vam pomoći da sagorite kalorije i poboljšate varenje.
- Uživanje u društvu praznične atmosfere
Praznici su prilika za uživanje u društvu i prazničnoj atmosferi a ne samo u hrani. Fokusirajte se na druženje, razgovore, smeh i igre, umesto da se previše brinete o hrani. Ovaj pristup će vam omogućiti da istinski uživate u praznicima.
- Praksa svesnog jedenja i za praznike
Svesno jedenje je praksa koja uključuje obraćanje pažnje na hranu koju jedemo, da uživamo u svakom zalogaju, kako bismo osvestili svoj osećaj sitosti. Ovaj pristup sprečava prejedanje i omogućava bolju kontrolu nad količinama hrane koju unosimo. Pokušajte da jedete polako, žvaćete svaki zalogaj temeljno i fokusirate se na uživanje u svakom trenutku.
Uživanje u praznicima sa ravnotežom
Praznici i okupljanja su prilika da se opustimo i provedemo vreme sa voljenima, ali i da budemo pažljivi prema svom zdravlju. Kroz balansiranje uživanja u hrani, fizičke aktivnosti, umerenost u alkoholu i praksu koja uključuje svesno jedenje, možete doživeti prazničnu sezonu sa puno radosti i manje stresa po zdravlje.
Neka nam praznici budu ispunjeni zdravljem, ljubavlju i srećom!
